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咖喱香料可以缓解囊性纤维化

作者:夏侯濡    发布时间:2019-02-07 02:20:02    

新研究表明,咖喱中使用的香料可以帮助缓解囊性纤维化小鼠试验表明,低剂量的姜黄成分可以使大多数症状消失 “这几乎可以完全纠正疾病的可测量缺陷,”美国康涅狄格州纽黑文耶鲁大学的迈克尔卡普兰说,他是研究团队的一员当人们遗传了两个缺陷基因CFTR时,人们会出现囊性纤维化,这会使重要的蛋白质错误折叠细胞质量控制剂在细胞表面取得其应有的位置,而不是被困在里面,这可能阻止了误导蛋白的功能如果表面没有蛋白质,盐就很难进出细胞最终结果是呼吸道和消化道中的粘液变得非常粘稠细菌被困,不能通过口鼻排出,营养物质不能被肠道吸收 CF患者的平均寿命仅为32岁卡普兰和他的耶鲁同事玛丽·伊根(Marie Egan)认为,如果他们能够以某种方式禁用质量控制机制,那么蛋白质可能会被允许进入水面以完成其工作加拿大多伦多大学的实验室工作最近表明,姜黄素是姜黄的一种成分,它使蛋白质通过使钙的检测蛋白质缺乏而逃逸到细胞表面因此,研究小组决定将这种物质给予患有CF样疾病的老鼠具有基因突变的小鼠遭受更严重的胃肠道影响但呼吸道影响更少研究人员给动物每公斤体重45毫克姜黄素,持续3天已知等量的人在人体中具有良好的耐受性他们发现动物的肠道问题基本消失了鼻上皮的电位也发生变化,表明呼吸系统也在改善虽然10只未治疗的小鼠中有6只在10周内死于肠道问题,但只有一只姜黄素治疗的小鼠死亡卡普兰警告说,这并不一定意味着姜黄素可以在人类身上发挥作用他指出,亚洲人的疾病发病率确实低得多,但他说这可能与人口遗传有关,而不是与他们的饮食中含有更多的姜黄有关 “如果人们在2000年前发现这些东西有效并且我们只是重新发现它会很棒,”他说美国囊性纤维化基金会正在进行一项人体临床试验 “从科学的角度来看,令人兴奋,从医学的角度来看,这是令人兴奋的,”多伦多儿童医院的Neil Sweezey说他说,乐观的一个原因是你可能不需要让大部分蛋白质能够显着改善患者的健康状况囊性纤维化只是研究表明可能通过姜黄缓解的最新疾病其他包括炎性肠病,癌症,与酒精有关的肝病,以及最近的阿尔茨海默病期刊参考:科学(第304卷,

 

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